Tuesday, December 22, 2015

Resepi: Mini Sardin Gulung / Popia Sardin

Assalamualaikum w.b.t...

Bila mood duduk dapur ada.. Ada je kerja nk buat.. Hahaha.. Saje je buat sebab bahan-bahan semua dh ada... Jom tengok resepi versi Cik Shyra.

Resepi- Mini Sardin Gulung / Popia Sardin

Bahan-bahan:-
Bawang besar      1 Biji
Bawang putih       2 Ulas
Halia                    1 Inci lebih.
Sardin                  1 Peket / Tin
Kulit Popia           1peket yg dah siap petak kecik.
Telur                     (untuk lekat kulit popia)

Aku guna Sardin ni... Sardin ni aku beli dengan kawan aku. Sardin ni buatan Malaysia dan Halalan Toyyiban.




Mari masak sardin... Sambil tu hancurkan lah ikan sardin tu yer..... mcm gambo atas tu...

Ini kulit popia yang aku guna. dah siap 4segi kecik. xyah potong lg senang...


Letak la sardin tadi cm gambar atas ni...

Lepas tu lipat cenggitu....

Kemudian gulung sampai hujung calit telur sikit untuk lekat kan kulit popia tuh.

Ni hasilnya.. dapat 50pcs. =) Goreng la apa lagi...
Ok. Ini hasilnya dah goreng. senang ajer kan...


Selamat mencuba.


Sekian.

Friday, October 30, 2015

Perginya dia....

Assalammualaikum w.b.t..

Semalam 29/10/2015, aku dikejutkan dengan panggilan telefon dari sepupu aku (Fauzi) dia menyatakan yang adik (Azila) dh xde. Aku jawab jangan lah main-main. lepas dengar nada serius tu aku terus tersentak bertuka nada sedih. Rasa mcm main je aku rasa. sebab aku baru jumpa Azila mggu lepas dekat rumah aku.

Azila meninggal kerana semput. Dan semput itu kerana Azila menghidap Anemia, Animia sejenis penyakit yang kekurangan darah merah. Jika tidak makan ubt or tambah darah muka bdan bole jadi pucat lesi. Ini kerana darah merah membawa oksigen. Dan bila kekurangan darah merah maka oksigen jugak dalam badan berkurangan dan menyebabkan semput ini. Itulah punca nya... Azila lame dh menghidap Anemia.. Sejak kecil lagi.

Azila budak yang baik. Sayang dengan budak2. Dedel tak terkecuali. Azila sgt lembut orangnya.. Sekarang Azila dah jadi anak SYURGA. Azila menanti mama di sana ya.. Kak Noi harap Azila gembira disana. Kak Noi akan ingat Azila selalu. Azila ingat tak Kak Noi wassap Azila ucapan Hari Jadi Azila Aritu? Kak Noi nak Azila jadi anak yang solehah dan jangan sia-siakan hidup Azila. Tak sangka ucapan tu last dari Kak Noi utk Azila..

Azila, Moga zila tenang disana ya. Amin Ya Rabbal A'lamin...

Al-Fatihah.. Azilah Binti Anuar.. 2002-2015... =(

Monday, October 26, 2015

Apa itu TANTRUM

TANTRUM = MENGAMUK bg kanak-kanak.

=========================================================
Situasi 1 
Pernah ke tak anak-anak korang berenang-renang dekat lantai kalau apa yang dia orang nak tak dapat??
Memandang anak aku sekarang usianya 2tahun lebih sekarang itulah perkara paling suka dia buat.
Bila dekat shopping mall. Walau dah aku jegilkan mata aku ni.. dia static je berenang-renang dekat lantai tuh... Itu lah TANTRUM.

Situasi 2
-Kalau dekat kedai makan / restoran kan.. kalau dia tgh main sudu ke garfu ke lepas tu dia ketuk2 meja sampai bingit telinga ni lepas tu aku amek dan sorokkan sudu dan garfu mula lah dia akan menjerittttttt pukul2 aku sebab tak dapat buat apa dia nak. Itu la TANTRUM.

Situasi 3 (Bukan pengalaman aku lg)
-Kalau kejut bangun pagi nak pergi sekolah. kejut suro mandi lpas tu dan start hentak2 kaki mandi sambil menangis. Bila dh sampai sekolah xnak masuk hentak2 kaki jerit xnak pergi sekolah.. Itu lah Tantrum..

Situasi di atas semua parents mesti pernah rasa.. Aku pon rasa cuma skarang bila Adel makin membesar ni takkan tiap kali tantrum nk kene jegil mata or marah2 kan.. Aku masih belajar untuk mencari solution untuk anak2 yang TANTRUM ni..

Hal-hal seperti perlu atasi secara psiko.  Aku nak kongsi beberapa tips yang boleh kita atasi bila anak TANTRUM ni..

1. Cuba memahami apa yang anak kita mahu - cuba tanya apa yang anak kita mahu kemudian kita kene pastikan apa yang dia mahu itu tuntutan atau keinginan. Contoh tuntutan mcm makan mungkin anak kita lapar belum makan jadi itu yang dia mengamuk. Contoh keinginan mcm mainan setiap kali kemana saje hendak mainan itu yang perlu kita elakkan.

2. Berikan Time-out - Bila anak kita suda agak agresif campak2 barang kan. mcm botol susu la mainan lah cuba tenangkan dia contoh macam beritau dia kalau campak botol nanti rosak xde botol mcm mana nk hisap susu? kemudian biar seketika bg dia tenang.

3. Peluk anak jika Time-out tidak berhasil - Kalau ikotkan aku, aku akan terus angkat anak aku dan terus dukung peluk dia, pujuk lagi supaya dia berhenti menangis dan cuba tenang kan dia lagi..

4. Hiraukan seketika & Abaikan tangisan - Ini bukan nak biarkan macam kita ibu bapa yang kejam cuma kadang2 anak2 ni dia kan sengaja berlakon jek menangis bila kehendak dia tak di turuti.


5. Konsisten dengan keputusan - Kalau aku memang sedaya upaya aku xnk layan sgt kehendak anak aku mcam contoh bila dia nak belon. padahal dh ada berlambak dekat rumah tp nk jugak belon yang sama. Aku tetap kata xbole. No means No! *kadang cair gak beli jugak

Ini 5 tips yang aku buat dekat anak aku. Tak semua menjadi tapi at least aku cuba jugak mengatasi nya. Korang pon bole cuba jugak. :)


Sekian.

Arini Adelia 2tahun4bulan (26/10/2015)

Tuesday, October 13, 2015

Resepi: Kek Pandan

Seminggu sebelum puasa memang aku dah janji dengan mak aku nk buat kek. So puas fikir nak buat kek ape jenggggg... Ting! Ting! Kek Pandan!!!! So bahan2 semua dh mmg dh ada. Daun pandan pulak ambil belakang rumah je......  hehehe 
Ok Jom. Aku kongsi resepi aku. Resepi ni aku google byk resepi dan aku olah sendiri je... 


Resepi: Kek Pandan

250g Planta / Mentega
4 Biji Telur Ayam
1cawan Gula kastor
1sudu esen vanilla
11/2cawan Tepung Gandum
2sudu Baking Powder
4helai Daun Pandan dikisar dengan 100ml air di tapis .
Pewarna hijau pandan.


Cara-cara:-
1. Pukul planta bersama gula. pukul sehingga kembang. kemudian masukkan telur + esen vanilla. pukul lagi.
2. Kemudian masukkan tepung + baking powder. pukul lagi. 
3. Masukkan air pandan bersama pewarna pandan pukul lagi.
4. Panaskan oven 10minit 170darjah celcius.
5. Masukkan adunan kedalam loyang yang telah di sapu mentega / lapik kertas baking.
6. Masuk dalam oven selama 60minit dengan suhu 170darjah celcius.
7. Dh masak sejukkan dan bole dihias dengan butter cream / dihidang bersama air teh minum petang.



Selamat mencuba!







Tuesday, July 7, 2015

Makan-Makan: KyoChon 1991

Sesiapa yang suka sangat makan ayam goreng, boleh try pergi KyoChon ni. Ada macam jenis ayam goreng. Yang Original, Yang Manis, Yang Pedas pon ada.. Kt Malaysia ada 3 Outlet saje. Di Pavillion, One Utama & Menara Hap Seng. So, aku pergi yang di Pavillion sajok dekat dr OU tu.. Huhuhu.. So, sebab nk berbuka di sini kami keluar petang sikit lah. Sampai2 terus konon nk pergi booking meja tp dukacita sebab full book. So, xpe aku booking gak nk dtg kul8. Berbuka lah dulu dengan roti Lavender yg sedap.. huhu dah kul8 aku g 'Q' up kt KyoChon. SO dapat la table... 

Oh.. Oh.. Oh.. Lagi satu sebab aku nak sgt makan sini sebab DUTA dia Lee Min HO!! Hahahahaha

Tagline Kyochon 1991 - 3 Promises.

Menu Book.

Ini Menu aku. Aku pilih yang set. ada byk gak pilihan untuk set. 

Jom Usha Menu yang ada. (Semua aku suka!!)









Premiun Teas yg sedap giloss.. Tapi ada soda laa.. budak2 xbole sgt...







Bole singgah website diorg( KyoChon )


Sekian.... Hehehe

Monday, June 29, 2015

Coretan Terakhir dari Arwah Fahmi (Kawan Sekolah Rendah Aku)

Assalammualaikum W.b.t....

Dingin malam masa aku tahu tentang berita pemergian sahabat lama aku.. Arwahyarham Fahmi Bin Sahat. Pilu rasa hati dan terkilan kerana kami xdapat berjumpa (Reunion). Sedih xterkata sampai menitis air mata aku tanpa aku sedari..... Seluruh kawan-kawan di group Whatsapp kami bertanya adakah benar berita yang diterima ini????? Seorang kawan bertanya kepada kakak arwah mengenai bebrita ini dan dia telah mengesahkan kebenaran nya.... Ya Allah... Tidak ku sangka.. Fahmi telah pergi meninggalkan kami... Baru sahaja kami semua berjumpa kembali di group Whatsapp bercadang untuk berjumpa tapi tidak sempat semua yg di rancang...
Fahmi merupakan kawan sekolah rendah aku.. Di Sekolah Kebangsaan Dato Abu Bakar Baginda. Dari Darjah 1-Darjah6......

27/6/2015- Menurut cerita dari kakak arwah...  petang semasa arwah sedang mahu keluar untuk membeli juadah buka puasa di simpang arwah telah dilanggar oleh sebuah kereta...... Terseret katanya... Kawan-kawan laki group kami ada pergi melawat arwah ke Melaka. Sementara tggu arwah abis posmortem kakak arwah citer mcm mana kejadian excident berlaku.... Arwah kene langgar pastu tercampak kat tembok rumah orang dan terseret dengan kereta yang melanggar arwah.

Kakak arwah ada bg sekeping coretan yang arwah tulis.... Bila aku baca menusuk ke jiwa aku.......
Ya Allah... Fahmi seakan tahu masa nya akan pergi..... Aku nak kongsi kan pada korang.....

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fahmi Bin Sahat
3-6-1986-27/6/2015

"Di Dunia Sementara ini
Hidup ku Terasa Sunyi
Berbagai Ragam Manusia

Allah berikan Hidayah
Hatiku Jadi Tak Keruan
Allah Menuntut Haknya
Aku PAsrah PAda Godaan Duniawi
Sedang Aku Menjalani Kehidupan ini
Aku Terkenang Kisah Silam
Hingga aku Diberi Pelbagai Nikmat
Tentang Syurga yang Ditawarkan
Akan Aku Turuti Perintahnya
Kerana Ku Tidak Mau MATI sia-sia

Sedang Aku Menjalani Kehidupan ini
Dimana Doa Allah Tetap ada.
Sentiasa Aku Mengingatinya.
Dan Kita Masih Berpeluang Lagi...."


(Coretan Terakhir Arwah Fahmi)


Fahmi... Semoga engkau tenang di sana.. Amin..

AL-FATIHAH..





Thursday, June 25, 2015

ALISSARA THAI CUISINE RESTAURANT (RECOMMENDED)

Last week aku pergi makan dengan kawan-kawan sepejabat aku. So, kami memilih untuk makan di Puchong (Restoran Alissara Thai Suisine). Restoran ni semua pekerja dari Siam kot. Makanan & harga di retoran ni sama macam ala-ala Chakri Palace tuh. Huhu.. Tapi rasa makanan nya jauh lebih sedapppppp dari diorg punya lah! Jom layan gambar!!!




Cari signboard kedai ni yaaaa.....

Suasana di kedai makan

Menu 

Kerabu Mangga

Kerabu Pucuk Paku

Ikan Siakap masak 3 Rasa

Sotong telur masin

Tomyam PokTek

Kailan Osyter




Ni alamat Alissara. Boleh pergi buka puasa dekat sini nanti:-

No.1, Jalan Indah 3/2 
Taman Puchong Indah
47100 Puchong, Selangor


Monday, May 11, 2015

Resepi : Homemade Ice-Cream (Nyummy)

Bila ada masa terluang baru bole nk buat resepi homemade ice-cream ni. Selalu aku tengok kt youtube saje. Korang search Gemma Stafford kt Youtube. Byk resepi dia ajar.. *Thumbs Up!! 
So, Bebanyak resepi dia aku pilih la buat Ice -Cream ni. Sebab Bahanya mudah 2bahan saje.  
Officemate aku yang bg tau pasal resepi ni.. Dan terus aku terpikat sbb senang buatnya.. 

Yang Ini la hasil Ice cream yg aku buat. Oreo Ice Cream. 
Sini aku kongsi bahan serta caranya,.. Senang sgt!


Gemma's Homemade Two-Ingredient, No Machine Ice Cream

INGREDIENTS
14 ounces (1 can/ 400ml) sweetened condensed milk (fat-free or regular) cold
2 cups (16oz/450 ml ) whipping cream, cold

DIRECTIONS:
1. Place sweetened condensed milk in the fridge to keep cold
2. Beat cold heavy cream on medium in a stand mixer fitted with the whisk attachment (or using a hand mixer) until stiff peaks form.
3. Turn down the speed a little and pour the condensed milk into the whipped cream. (Stir in vanilla extract now if desired). 
4. Now you have your ice cream base you can add in your desired flavors and fixing. GO NUTS! experiment and enjoy creating something that is all you. 
5. Place in a large resealable container and freeze at least 6 hours or overnight before eating. 

How to flavor your ice cream base: 
* Strawberry cheesecake Ice Cream: Mix 1 cup cheesecake into 2 cups ice-cream base and add strawberry puree
* Honeycomb Ice Cream: Mix ½ cup crushed Honeycomb into 2 cups ice-cream base link for honeycomb recipe (http://www.nigella.com/recipes/view/h...) don't add too much as it will make your ice-cream soft, but very yummy. 
* Cookies and Cream Ice cream: Mix ⅔ cup crushed Oreo Cookies into 2 cups ice-cream base 
* Mango Ice cream: Swirl ¼ cup mango puree into 2 cups ice-cream base 
* Rainbow Cake Ice Cream: Mix 1 cup frosted Rainbow cake into 2 cups ice-cream base 
* Birthday Cake Ice Cream: Mix 1 cup frosted Funfetti cake (or cupcake) into 2 cups ice-cream base 


Ini Video dari You Tube:-




Sekian. Selamat Mencuba!!!!

Friday, April 24, 2015

Holiday: Prince Hotel & Residence, Kuala Lumpur

Saja nak jugak rasa duduk hotel. Aku pon stay la satu malam kt Hotel Prince & Residence, KL. Tujuan utama nk bawak anak dara aku g mandi swimming pool je,, Hahahaha.. Not bad la bilik semua. Hotel Princ dekat dengan Pavillion, Bkt Bintang. Jalan kaki dah sampai. Tapi nk melintas susa kereta banyak gak. hati-hati.. 





Ok. Muka anak dara tu kepenatan sbnrnya baru balik dari Aquaria, KLCC.




Keesokkan pagi, bangun tidur x breakfast just beli roti kt Pavillion mlm tadi terus ke bawah Tingkat 10 g pool. Anak dara excited nk mandi pool.. 




Cubaan korek hidung ke dedel?? Hahahaha
Sekian. Overall hotel puas hati.. best. ********** 10bintang bagi... 

Wednesday, April 15, 2015

Aquaria KLCC, Kuala Lumpur

Assalammualaikum w.b.t..
Hari mggu yg lalu aku bawak anak aku g tengok ikan di AQUARIA KLCC.
Masuk kene bayar... Harganya:-
(click picture for enlarge)

Masa pergi xramai sangat la. Maybe sebab bukan cuti sekolah. Kiranya xberpusu-pusu lah umat manusia.. Hihihi..

Aquaria KLCC membawa anda pada perjalanan penemuan mempesonakan. Pengalaman pertama kali yang menarik perhatian dengan kehidupan dan mengetahui lebih lanjut mengenai habitat mereka dan cara hidup. Terdapat bahagian2 di Aquaria ini yg membezakan hidupan2 ini.. seperti :-

++ Piranha
++ Rocky Shore Touch Pool
++ The Electric Zone
++ The Stream
++ Amazon Deep Forest
++ Malaysian Deep Forest
++ The Coast
++ Oceanarium
++ Weird & Wonderful
++  Glass Bottom Boat
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Beberapa tempat yg aku lalui... Jom layan gambar...!
Bergambar di belakang PIRANHA.. 

Rocky Shore Touch Pool

Electric Zone

Shipwreck & Wave Tank

Deep Forest

Oceanarium
Oceanarium (Adel cm seronok + Takut tengok fish)


Boleh layari Website AQUARIA (http://aquariaklcc.com/) for more information.

Pengalaman yg baru buat kami. Aku pergi dulu Aquaria masih baru dibuka. Aboy pon pertama kali masuk aquaria. Hahahaha.. Best.. U olls bawak anak-anak datang sini kenal hidupan laut, sungai..


Sekian...