Thursday, April 14, 2016

Latih Anak Tak Pakai Diaper / Pampers

Assalamualaikum w.b.t...
Hari ini Cik Shyra nak kongsikan tips nak latih anak tak pakai diaper/pampers. kalo bahasa omputih 'Potty Train'. Cik Shyra dapat tips dari Facebook mybabycomel.blogspot.com. 
Cik Shyra nk latih anak Cik Shyra sebenarnya.. Anak Cik Shyra tahun ni 3tahun jadi kene latih sikit-sikit dari sekarang kang KALAU ada adik nanti senang.. Eh, Cik Shyra ngandong ke??? Tak... KALAU jek.. hahaha
Sekiranya sibuk, latih mereka pada hari-hari cuti. Macam Cik Shyra ni bekerja weekdays rasa susah nak latih anak. So, tunggu sabtu / ahad lah untuk Cik Shyra latih anak. So, marilah start latih ngajar anak Cik Shyra tak pakai pampers.
Pasti berjaya walaupun mengambil masa yang lama. CHAIYOKK!!
===================================================================








Sekian. Terima Kasih.. =)

Tuesday, April 12, 2016

Jalan-Jalan Ke Melaka

Assalamualaikum...  Cik Shyra pergi bercuti ke Melaka... Saja bawak anak Cik Shyra nk mandi swimming pool katanyaa.. Cik Shyra stay dekat Swiss Garden Hotel & Residences Melaka. Sebab Cik Shyra bawak sini sebab hotel ni ada children water playground. Syok main air sesambil main playground gitu...

Tengok tu.. Syok kan... Masa Cik Shyra pergi ni ramai org dah.. 


Tu muka seronok sgt dapat berendam.. Hahha

Peace yo!
Adel sambung swimming dekat bathtab pulak kt bilik.. Haha


Ni kali kedua Cik Shyra stay sini.. Masa pertama kali stay sini Cik Shyra dapat bilik Residences.. Kali ni Cik Shyra dapat bilik Hotel. Beza dr segi ID & bilik air nya.. But so far semua ok bg Cik Shyra. Puas hati gitu.. Tapi Cik Shyra Tak ambik breakfast malas.. Kalau breakfast dewasa RM40person xsilap kanak-kanak RM35 xsilap.. kalau silap maafkan Cik Shyra.. Untuk Harga bilik Cik Shyra rasa berbaloi jugak sebab almaklum lah hotel ni baru kan di tengah2 bandar so berbaloi lah kiranya.... 

Di bahagian Residences naik tingkat 42 (kalo xsilap dh lupo) ada THE SHORE SKY TOWER. Masuk kena bayar dewasa RM 18 kanak2 xingat. hahaha pelupa lah Cik Shyra ni... Gayat sangat bila ada laluan untuk naik paling atas macam jambatan gitu... Menggigil kaki Cik Shyra.. Ada jugak tempat untuk ambil gambar yang disediakan oleh Sky Tower ni... Lupe nk amek gambar sbb ketaq kaki....

Sila byr tiket ya.. boleh beli makanan ikan skali sebab ada fish pond kt atas tuh.....

Ada restaurant gak tp buka petang xsilap..

Ni lah jambatan yg buat lutut menggigil....

Haaaa nampak pemandangan dari atas sky tower ni...
Kaki Cik Shyra masih ketaqq sbnenyaa...

Angin kuat masa ni.... Syok....
Feeding fish... Syok lah Adel tengok Ikan oii... Hahaha
Sebenarnya.. Kalau ikotkan kampung Cik Shyra dekat Melaka.. Kt Ayer Keroh tu Kg Durian Tunggal.. Setahun sekali je balik time Raya.. tu pon kg nenek aku.. tapi nenek Cik Shyra dah duduk sini kan so nenek je balik selalunya sebab sedara mara nenek masih ada lagi dekat sini.. 

Dah sampai Melaka kita jalan-jalan sekali lah kan.. Actually cuaca sangat panas... Kesian kt Adel so xbyk tempat kami jalan pon.. jalan kt Shopping Complex Dataran Pahlawan jek. Haha

Naik Menara Taming Sari

Jalan-jalan sekitar Bangunan Merah Stadhuys.

Kubu A Famosa



Cuaca panas singgah pekena Cendol Jam Besar & Air Buah tembikai... Comel jek air dalam bauh tembikai tuh.....
Ok. Aku singgah makan Asam Pedas.. Ala.. Kalau melaka ni similar lah mesti menu Asam Pedas nya terkenal kan.. So aku g makan area Dataran Pahlawan tu jugak.. Nama Restoran nya Restoran 35.. Sedap jugak lagi-lagi sambal belacan mangga dia.. perghhhh..... PADU PEDASS.. haha.. Lepas tu kalau g Melaka xsah xsinggah Klebang Coconut Shake & beli kuih Keria Haji Jalil Limbongan yg super femes tuh... Haha..
Akhir skali.. On the way balik aku singgah Freeport A'Famosa Outlet dekat A'Famosa Resort masuk toll Alor Gajah. Saje je cuci MATA.. Hehe

Ok. Sekian saje review pasal hotel & tempat menarik di Melaka..

Bye!!

Tuesday, March 8, 2016

Resepi: Kuih Lopes (Senang & Mudah)

Hari minggu lepas.. Aku memang dh niat nak buat kuih lopes sebabnya mak aku beli gula melaka yg sedap tu dr johor. So oleh sebab bahan nya senang. Marilah kita buat.. Yehaaaa...

Resepi Kuih Lopes
Resepi Oleh: Facebook Azlina Ina

Bahan-bahan:-
2 cawan beras pulut rendam 30 mnt - 1jam (tos kan)
1 cawan santan pekat
1 cawan setengah air masak
2sk garam
Pes pandan sedikit
Pewarna hijau sedikit
1 helai daun pandan simpul

Cara-cara:-
1. Satukan semua bahan dan kacau atas api perlahan.
2. Ttup dan buka sekali sekala kacau dan bia tanak mcm nasik smpai air kering..biar sejuk kejap. (aku guna rice cooker je agak2 sendiri)

3. Ok sediakan loyang kalau xrajin hehe alas plastik bawah loyang sapu minyak atas plastik tu ye dan masuk pulut td tekan sket dan kukus kukus 20 mnt.
4. Biar sejuk kuarkan dan golek atas kelapa yg dah diletak sikit garam.



Tanak pulut dalam periuk nasi je sng...

Lepas masak pulut masuk dlm loyang.. tekan-tekan bg mampat...  lapik plastik cm gambar ni...

Kukus lah dlm 20 minit....

Kuah Lopes 
250g gula melaka
4 sudu gula pasir 
1 helai daun pandan 
1cawan air masak

1. Masuk semua dalam periuk masak sampai larut.. Kalau cair sgt tambah sedikit air tepung jagung. kemudian tapis.. dan boleh curah dekat kuih lopes tadi.. 
   
Sedap bau gula melaka & pandan.. wangi.....     



Poyong pulut yang telah dikukus...


Curah kuah lopes yg mabeles... Nyummmmmm


 Sekian. Selamat mencuba..


Resepi: Pandan Gula Melaka Cupcake

PANDAN GULA MELAKA CUP CAKE

Pandan Cup Cake
Resepi Oleh : Bitter Sweet Spicy
Di kongsi Oleh: Azlita Masam Manis

Bahan-bahan:-
200 gm tepung kek
1/2 sudu teh baking powder ~ double acting
125 gm unsalted butter ( butter tanpa garam ) ~ lembutkan
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh esen vanilla
200 gm gula halus atau gula caster ~ kurangkan 160 sahaja
2 biji telur saiz A ~ suhu bilik
75 gm santan KARA + 25 gm air
2 sudu besar jus pandan ~ 5 helai daun pandan kisar dengan sedikit air ambil jusnya
sedikit pewarna hijau

Cara-cara:-
1. Panaskan ketuhar 15 minit sebelum di masukkan kek pada suhu 180C
2. Sediakan muffin pan atau cup cake secukupnya
3. Satukan tepung dan baking powder kemudian ayak ~ ketepikan
4. Satukan santan, air, jus pandan dan pewarna hijau dan gaul rata ~ ketepikan
5. Dalam bekas pemutar, satukan butter, esen vanilla dan garam dan pukul sebentar
6. Masukkan gula halus dan putar 3 minit hingga lembut
7. Masukkan telur sebijik demi sebijik dan putar rata
8. Masukkan tepung berselang seli dengan campuran santan ( mulakan dengan tepung dan di akhiri dengan tepung ) putar atau kaup balik hingga adunan sebati
9. Tuang dalam cawan kek 3/4 cawan penuh sahaja
10. Susun dalam loyang muffin dan bakar selama 25 minit
11.0Setelah masak, sejukkan atas redai.


Caramel Gula Melaka
Bahan-bahan:-
50 gm gula Melaka
1 helai daun pandan
1 sudu besar gula
1/2 cawan air

1. Satukan adunan dan masak hingga gula larut dan pekat
2. Jika kurang pekat campurkan 1 sudu teh tepung jagung yang di bancuh sedikit air
3. Masak semula hingga pekat. Sejukkan
4. Bila dah sejuk baru drizzle atas cup cake tadi


Buttercream Icing
Bahan-bahan:- 
250g Butter'
150g Gula Icing (ayak dulu)

1. Pukul semua bahan dengan kelajuan tinggi hingga adunan tidak lagi rasa berpasir/halus(soft peak).
2. Bole piping atas cupcakes ikot jenis nozel yg sesuai. 
3. Drizzle Caramel gula melaka atas butercream td lepas piping.. macam gambar bawah ni.. 
 
Siap!!
 Selamat mencuba!!!!