Good Bye 2014 & Welcome 2015

Hari ini hari akhir untuk tahun 2014 dan aku masih di ofis.... (nak pergi bercuti bajet tiada). Hahaha
Sepanjang 2014 ni, macam biasa lah banyak je suka duka untuk aku sekeluarga... Anak dara makin membesar... Aku cuba mematangkan diri aku ni.. Aku nk tolak benda yg ntah apa-apa remeh temeh dalam kepala otak aku ni.. Semak duduk lelama dalam kepala otak ni.. Aku ni kdg telan dalam je apa aku rasa tu yang sampai duduk dalam kepala otak lelama sangat tu.... Dah nk tepu dh...
Ok, Dah la xnak sesedih lagi... Overall aku happy je laaaa sepanjang tahun.. Lain2tolak tepi la duduk dalam pale otak kan....

Takde isi-isi nk tulis... Ok. lah.. Good Bye 2014.. Welcome 2015!!!

Health & Fitness : 3rd day Jogging

Dah seronok dh berjogging skang... yeay!!!!

Resepi: Bubur Kacang Hijau Cik Shyra

Assalammualaikum w.b.t.....

Lame dah x masak-masak... Semalam tetiba rajin tekak rasa nk mkn bubur kacang hijau plak..

Lepas balik joging aku g pasar jap beli Santan & gula melaka.. 

Ok.. Jom kita tgk cara aku buat bubur kacang hijau.. 

(PALING SIMPLE & SENANG U OLLSSSSSSS)

Bahan-bahan yg sgt senang....

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 cawan kacang hijau, cuci dan rendam semalaman

1 helai daun pandan, disimpul

1 liter santan

Air jika perlu

1 ketul gula melaka, potong kecil*

1/3 cawan gula pasir*

1 cawan air*(*dimasak hingga gula larut dan tapis)

1/4 camca teh garam

Gula pasir jika perlu

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Rebus kacang hijau hingga kembang. Masukkan air gula merah dan sedikit air jika perlu. Kacau dan masak hingga mendidih. Masukkan daun pandan. 

2. Tuang santan dan 1/4 camca teh garam. Kacau dan masak hingga mendidih, guna api sederhana dan kacau selalu. Rasa dan jika kurang manis anda boleh tambah gula secukup rasa, tapi seelok2nya biar lah manis sederhana sahaja. Boleh matikan api. Hidangkan bersama roti atau biskut krim kraker jika suka.

**Cicah dengan roti lagik sedap... Kenyang makan berkeping2 roti cicah bubur kacang i olls...

**Buat eskem Malaysia yg panjang2 tu sedapppp jugak.. Tapi plastiknya xde kalau x aku dh buat eskem ni... Hihihi 

Rebus bagi Kembang & Lembut kacang hijau..

Tadaaaaa.. Dah siap!!! Mak aku cakap sedap. Lulus!!

Selamat mencuba!!

Health & Fitness: 2nd Day Jogging

Ini lagi terbaik... So far so good..

MAGNUM CAFE KUALA LUMPUR @ MIDVALLEY MEGA MALL

Kalau dah namanya tempat makan baru harus cuba kan. At least tau apa kebendanya kan..... 

Kekdahnya bila kedai eskem Magnum Cafe yg selalu disebut2 yang ada kt Jakarta tu dh buka di KL u olls... 

Jadi, Aku amek lah kesempatan nk g merasa.. Actually, Kalo g weekend alamatnya memang beratur panjang sepanjangnya lah macam keretapi..... G weekdays la tak berapa panjang beraturnya..... 

So far aku bg 3/5 bintang.. sikit sgt ke bintangnya??? Lantak lah.. aku punya suka lah....

Sekaramg dekat Malaysia xsilap aku dh ada 2outlet Magnum Cafe ni... 1: Midvalley & 1: IOI City Mall, Putrajaya (Shopping Mall yg baru dibuka yang katanya terbesar di ASIA tu)

Mari layan gamba aku snap beberapa keping ni:-

Tadaaaaa.... Mempersembahkan...... 

Ini bahagian bawah Magnum Cafe ni.. Ada bahagian atas naik ikot tmpt lain.... untuk order Hot & Platters Food gitu...

Ini aku sedang beratur sebelum sampai ke kaunter cashier untuk mengOrder... Ini adala kek2 bole amek dan byr dulu lah dulu kalo dah amek ya.. Huhu

Bar corner untuk duduk. tu gambar tergantung kt dinding bagi kita paham cmne nk order benda alah eskem ni...

Alamak Blur plak... Ini Menu book nya.... 

Antara menu2 nya,..

Ini bole order di bahagian atas ya....

Order dibahagian atas cafe ni... lain kaunter,,,,

Nah antara yang bole utk di toppingkan kt eskem korang.... 

3jenis kekacang or kecookies bole letak.. (chillie flakes pon bole letak u olsss kt eskem..)

Ni pilihan aku..

dgn yang ini. 1agi xigt amek ape??

Ini dip choc utk eskem. eskem bole pilih nk vanilla or brownie.

dh celup choc. letak la topping kekacang & kecookies tadi,,.

Tadaaaaa.. siap!! Makan laaaaa ape lagi....

Mr.A tgh menikmati eskem dia tu...

Ok. Sekian saje.

Kawan-kawan bole lah pergi mencuba ya...

Health & Fitness : 1st Jogging

Ok la keputusan untuk pertama kali jogging. Bole maintain lepas ni... GOOD JOB CIK SHYRA!!

6 Tempat Yang Teringin Sangat Aku Nak Pergi

aku memang suka berangan nak pergi tempat best untuk dilawati.. Tak kira lah luar negeri atau dalam negeri... Adalah beberapa tempat yang teringin sangat aku nak pergi... Jom layan.....

Sape yang tak nak g sini kan... InsyaAllah dh sampai seru nak gak jejak sini....

Phuket.. Phuket..  Sedap lepak tepi Pantai.... 

Kundasang Sabah!!!! Oh..Cantiknya view!!!

Nami Island.. Kalo dapat g time winter.. bestnyaaaa.. hahahhaa

Ho Chi Minh.. Tempat soping kain kain kain paling best!!!!!!!! Rambang ler tgk kain-kain ni..... waduh..... 

(Gambarsumber: GOOGLE)

My Little Angel.. (1y6m)

susa nk selfie dgn anak ummi ni skang...

Belajar benda baru.. 

Suka explore benda baru....

Sungguh manja...... Bijak.. Bijak....

Bergaya no.1.. Hahahha

Bulan 12 ni Adel masuk 1tahun6bulan. Makin besar, makin berat skang, makin bijak, makin banyak gigi, makin, potpet potpet, makin kuat makan......

Semoga anak ummi sihat selalu yer sayang.. Minta dijauhkan dari segala keburukan ya.. Amin...

Resepi: Udang Bercili Cik Shyra

Bahan-bahan:-

Udang Galah/ Harimau (gaul serbuk kunyit & garam sikit)

Cili kisar

Bawang besar potong bulat-bulat

*Bawang besar 1biji

*Bawang putih 2ulas

*Halia 1inci

Serai sebatang(diketuk)

Tomato 1biji potong dadu

Kiub ayam stgh.

Sos tiram 2sudu

Sos cili 4sudu

Cara-cara:-

1. Udang yang dh digaul dengan serbuk kunyit tadi digoreng. dalam 10minit saje.. 

2. Bahan yang bertanda * ditumbuk/dikisar. 

3. Tumiskan bawang yang dipotong bulat kemudian masukan bahan yang dikisar(tggu naik wangi) dan kemudian masukkan cili kisar.....

4. Kacau sehingga naik minyak masukkan sos tiram , sos cili dan kiub ayam td dan garm secukup rasa.

5. Rasa dah ok masukkan udang tadi dan kacau biarkan cili meresap kedalam udang masukkan tomato biarka sebentar. Letak air sedikit dan kacau lagi.. Siap!!

6. Bole dihidang dan makan lah!! 

Selamat mencuba,.

Sushi Zanmai @ D'Pulze, Cyberjaya

Sushi Zanmai

Product                                     : Product:The genuine conveyer-sushi restaurant. Colour plate starts from 

                                                  RM1.80. We provide more than 100 assortments of sushi and 100 varieties of 

                                                  cooked food that are authentically Japanese.

• Phone

  : 03-8024 8010
• Email

  : feedback@supersushi.com.my
• Website

  : www.supersushi.com.my

========================================================================

From Blogger http://mummydaddymamam.blogspot.com/

"Aku ada buat jugak kajian.. sushi zanmai ni takde logo halal.. sebab?? Dia org ada serve sake/alkohol drinks.. but they have declared yg semua other food source is from halal supplier and trusted supplier.. but some of the food is added with sake.. but it will be vaporized when cooked or grilled..

So korang jangan la order makanan yg di grilled or di-vaporizedkan la ye.. plus jangan order sake plak.. hahahaha... aku baca banyak review dari google n internet selama ni memang terlalu ramai org islam yg makan dekat sini. Cuma kena berhati2 la. Tadi pon aku masuk sini sebab banyak family islam makan kat sini :)

Peringatan je ni.. nak refer declaration sushi dari semua management sushi boleh refer kat sini.. RUJUKAN sini ada rujukan untuk korang. Okehhhh :) "

Ni outlet ditempat baru di shopping mall D'Pulze, Cyberjaya.

Alamatnya:-

DPulze Cyberjaya Shopping Centre,

P-01, DPulze, Lingkaran Cyberpoint Timur,

Cyber 12,Cyberjaya

Resepi: Cream Puff Cik Shyra

Resepi: Cream Puff

Bahan-Bahan Untuk puff

1cawan Marjerin/Planta

11/2cawan air

11/2cawan tepung gandum

2sudu baking powder

5biji telur

1sudu esen vanilla

garam secubit. 

Cara membuat:-

1. Marjerin + air dimasak sehingga sebati dgn api yang perlahan. Kemudian masukkan Tepung + baking powder + garam sedikit.

2. Angkat sejukkan adunan.. (kene sejuk betul2) dah sejuk masukkan telur satu persatu. xbole masuk waktu panas-panas takot telur masak xjadik la wey puff nya..

3. Masukkan esen vanilla... gaul sebati....

4. Panaskan oven dahulu. kemudian adunan masuk dalam plastik piping mcm gamba dibawah ni... Piping kene meninggi jangan meleper nanti xjadi xbole nk masukkan filingnya..

5. Masak api 150'darjah selama 20minit.. kalo bole api atas bawah ya. supaya masak sekata...

6. Dah masak tggu sejukk ya.. Potong bahagian tengah puff untuk masukkan kastard filing.  Mari buat Kastard filing nya...

Bahan untuk kastard filingnya:-

11/2 cawan tepung kastard

2cawan air

1sudu marjerin

1cawan gula castor

1cawan susu cair

1biji telur

1sudu esen vanila

Cara membuat:-

1. Air + tepung kastard di masak dahulu sehingga larut. 

2. Masukkan gula . Telur + susu cair pukul bersama dahulu. Kemudian masukkan dalam kastard tadi..

3. Masukkan esen vanila. Kacau sehingga pekat likat. dalam 15minit. Api slow ya.. Tunggu sejuk masuk kastrd dalam piping dan piping ke tengah pudd tadi. Ok. bole hidangkan.....

Sebelum masuk Oven.

Selepas dibakar.

Tadaaaa.. Dah siap letak kastard filing/

Makan-Makan: Dip n Dip @ Bangsar

Menu Pencuci Mulut. Richy Chocolate nyummmmm...
Ini je bole makan sbb muak makan chocolate banyak2... Hahahaha...
(DipnDip Stick, dipnDip Freezy, Brownies Crepe)



Address nya :-

1. Bangsar Jalan Telawi 3, 
2. Kuala Lumpur, 59100

Resepi : Pajri Nenas ke Nanas

Lame dah entri ni...

Aku suka makan nanas. FIL pon penggemar nanas.. hahaha..

Dari masa bujang sampai skang xpernah xsuka nanas. Haha

So, dulu sblm kawin lagi aku selalu masak ni kt umah sebab family aku mmg penggemar masakan ni..

Resepi ni mak aku yang ajar..

RESEPI PAJRI NENAS:- 

Bahan-bahan

Buah nenas 1biji (dipotong ikot citarasa anda..)

**Udang kering (rendam dahulu)

**Bawang Besar (1biji)/ bawang merah(5bijikecik)

**Bawang putih 2ulas

**Halia 1inci

Serai sebatang (diketuk je)

Serbuk kari 4sudu+serbuk cili 2sudu(gaul dgn air)

Kerisik 3sudu

Santan 1biji kelapa.

Bunga lawang & Kulit kayu manis.

Cara memasak:

1. Tumbuk bahan bertanda **. Kemudian tumis bunga lawang & kulit kayu manis &serai dan masukkan bahan yang ditumbuk tadi.

2. kemudian masukkan serbuk kari + serbuk cili yg telah digaul dgn air td. 

tumis sehingga naik minyak. 

3. Masukkan nanas yang dh dipotong tadi. letak air sedikit. biarkan seketika sehingga nanas lembut. Tambah gula sedikit takot nanas anda masammmmm... 

4. setelah nanas lembut masukkan kerisik kacau-kacau dan masukkan santan... kacau dengan api yang perlahan ya..  tambah garam ikot rasa lidah anda ya.

5. Dah rasa menggelegak dan rasa dh ok. angkat la.. Bole hidang makan dgn nasi panans dan ikan masin.. Hahahhaa.. 

Selamat mencuba!!!

Ini lah hasilnyaaaa.... :)

Universal Studio Singapore (USS) Trip

Minggu lepas aku g trip ke USS. Office trip. Layan Gamba je laaa... Malas type.. Hahaha.. Overall di USS semua best3!!! Korang kene pergi!! 

Tiket masuk USS + Express Tiket = $104Singapore Dollar. (sila convert sendiri)

Kalo Tiket USS biasa dalam = $50Singapore Dollar. (convert sendiri)

Makan-makan(lunch/kudapan/air mineral) = $30Singapore Dollar

Souvenir = $100 Sinagpore Dollar je. (3Baju Tshirt + Fridge magnet 5biji $20Sing Dollar)

Convert la wey.. darab 2.5 tula harga duit malaysia..  

Korang WAJIB cuba semua yang ada kt situ.. Cuma masa aku pergi roller coster Galactic tutup.. rugi xdpt main)

Mari kumpul duit lagi repeat wey REPEAT!!!! Hahahaha

Ok. Dah Layan gamba lah.. 

Aku stay JB kt Tune Hotel, Danga Bay. Beli tiket BAS ke USS kt situ gak rm25 return. Musah & senang. Tiket USS korang beli ONLINE je sng./

BAru sampai USS xbukak lagi.

Belum bukak dah beratur panjanggggg gilo...

Aku sebenarnya tgh berlari masa ni nk kejar mamsuk Transformer Studio. 

Dalam Transformer Studio. Best2!!

Jurassic Park

Sesame Street Studio

Istana Shrek

Kepenatan nak balik dh ni..

Tempat makan yang halal xbyk. kene cek bebetul.

Ok. Sekian.