Oreo Cheese Cake

Malam td sebab ujan xkuar dating, so aku pon bukak peti ais nk buat oreo cheese cake. Bahan2 mmg aku dh beli lastweek lagi. Resepi ni aku amek dari blog Kak Ana (http://mylovelyfamily-ana.blogspot.com/). Kak Ana suka masak-masak ni... Jadi dalam post blog dia aritu dia ada buat oreo cheese cake. so ape lagi aku pon cuba la buat....

aku nk btau apa bahan2 yang perlu ada ya:-

Bahan:-
30 keping oreo cookies (buang cream tengahnya) - kisar halus
1/4 cawan butter - cairkan. (aku cairkan guna mikrowave selama 10 saat)

Bahan Filling:-
16 oz (2 cawan) (500 gm) cream cheese
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan sour cream - aku ganti dgn yogurt asli
2 biji telor - buang tali pusatnya
1 cawan oreo yang dicincang halus

 Cara Membuatnya:-

Bahagian bawah:-
- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:-
- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.
- Masukkan sour cream dan pukul sebati.
- Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati.
- Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata.
- Bakar secara "steam bake" dgn auhu 170 celsius (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak.
- Tutup permukaan ciskek dengan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan terlebih kuning.. letak pd rak bawah sekali dlm oven..

(Kalau nak cara-cara yang detailsssssssss click link ni.. Kak Ana ada cara-cara detailsss cara membuat kek oreo cheese ni http://mylovelyfamily-ana.blogspot.com/2012/02/resepi-oreo-cheese-cake.html)

 Hasilnya jd la cmni........... Tapi oleh kerana cake oreo aku comot dan xcantik... malu la aku nk letak kt sini.... 

(TQ En.Google)