Bahan-bahan:-
2 biji keledek(keledek oren sedap)
2 sudu gula halus/pasir
1 cawan tepung gandum
Sedikit garam
Sira gula:-
4 sudu besar gula
1/2 cawan air masak
Cara-caranya:-
1. Rebus keledek sehingga empuk.. Lembut.... Camput garam sedikit..
2. Dh lembut lenyek2kan keledek campur gula 2sudu td...
3. Campur pula tepung gandum.(ayak dulu tepung)
4. Uli2 bg rata.. Kalo lembik melekat tu ok la tu tp jgn terlalu lembik jgn pula terlalu keras..
5. Buat mcm gelang tu.. Lubang tgh2. Pastu goreng la..
6. Sira gula tu. Gula dan air masak ia sehingga likat pekat lepas tu gaulkan kuih yg dh digoreng tu.
7. Sedia hidang mkn panas2. Huhuhu
Selamat mencuba..
(P/S: ini kuih faberet ayah kesayangan ku)
No comments:
Post a Comment